Unsere Honig-Produktion
Seit Jahrtausenden wissen Menschen: Honig schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch ein Heilmittel, das allerhand zu bieten hat. Er wirkt antibakteriell, entzündungshemmend und desinfizierend. Honig hilft ausgezeichnet bei Hals- und Rachenentzündungen, bei der Wundheilung und als Beruhigungs- und Einschlafhilfe. Regionaler Honig gewöhnt den Körper nach und nach an die Pollen aus der Umgebung und wirkt als natürliches Mittel gegen Allergien.
Produkte aus dem Bienenvolk sind von Natur aus einzigartig.
Honig, Blütenpollen, Propolis und Gelée Royal gehören zu den wenigen Lebensmitteln, die wir - bei sorgsamer Gewinnung - ohne jegliche Verarbeitung oder Ergänzung genießen können. Mein Anspruch ist es, diese Kraft aus dem Bienenstock so verantwortungsvoll und behutsam wie möglich zu ernten.
Jeder Arbeitsschritt - von der Bienenpflege bis zur Honigabfüllung - geht durch meine Hände. Das begrenzt zwar die Produktionsmenge, ermöglicht mir aber, die Qualität dieses Naturprodukts zu garantieren.
